Ý tưởng thiết kế quán cafe phù hợp với xu hướng của giới trẻ, thu hút được nhiều khách hàng tiềm năng

Ngày nay, mọi người không chỉ đi ăn – họ đi ra ngoài để có được những trải nghiệm thú vị của riêng mình. Bất cứ ai cũng có thể nấu những món ăn ngon trong nhà bếp của họ, đó là lý do tại sao ngành công nghiệp nhà hàng và quán cà phê không ngừng thiết kế nội thất đẹp và hấp dẫn để giữ chân khách hàng quay lại. Một thiết kế nội thất quán cà phê tốt có thể là một điểm nổi bật giúp bạn trở nên khác biệt với các đối thủ cạnh tranh. 

Bạn có biết rằng sự thiếu chuẩn bị, bất cẩn là nguyên nhân khiến khoảng 60% nhà hàng thất bại trong năm đầu tiên của họ? Và không khí môi trường xung quanh góp 1 phần trong những lý do đó. Điều quan trọng là thiết kế quán cà phê phải mang tính cá nhân. Sự “lộn xộn” của một người có thể là sự “ấm cúng” của người khác. 

Cho dù bạn chỉ mới mở một quán cà phê hay đang tìm cách cải tạo, trang trí và thiết kế lại quán cà phê của riêng mình. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi để cập nhật những đặc điểm cần thiết nhất định phải có trong việc thiết kế nội thất quán cà phê và những ý tưởng độc đáo để bạn có thể tạo ra một không gian bắt mắt, độc đáo… nhằm cải thiện hoạt động kinh doanh của mình.

7 mẹo thiết kế nội thất quán cà phê sẽ giúp bạn duy trì lượng khách hàng tốt.

1. Vị trí:

Vị trí quán cà phê của bạn là điều cực kỳ quan trọng đối với tập khách hàng mà bạn muốn thu hút. Bạn không thể chỉ tìm một bãi đất trống trong bất kỳ khu phố cổ nào và xây dựng quán cà phê của mình ở đó. Vị trí sẽ xác định lượng khách hàng, thực đơn và nhân khẩu học của khách hàng. Có ba đặc điểm  quán cà phê cho vị trí đắc địa bạn cần lưu ý:

• Một cửa hàng trong góc: Tốt nhất là chọn một cửa hàng ở ngã ba. Điều này sẽ thu hút rất nhiều lưu lượng truy cập buổi sáng theo cách của bạn và chắc chắn thúc đẩy việc kinh doanh.
• Một khu phố ấm cúng: Khi bạn đang tìm kiếm một vị trí đắc địa trong một khu dân cư một phần, thì hãy tìm một nơi có mức độ cạnh tranh tối thiểu. Nếu có quá nhiều quán ăn “mọc” lên ở cùng một địa điểm, lượng khách hàng sẽ giảm dần. Mở quán cà phê của bạn trong một khu vực có ít cạnh tranh, người dân thân thiện. 
• Trung tâm thương mại: Nếu quán cà phê của bạn thuộc loại thương mại thì tốt nhất bạn nên tìm một vị trí đắc địa trong trung tâm thương mại. Điều này chắc chắn sẽ thu hút loại cơ sở khách hàng mà bạn sẽ tìm kiếm.

2. Ngoại thất

Bên ngoài quán cà phê của bạn phải độc đáo, bắt mắt và có concept riêng, như là theo phong cách gì, điều gì là nổi bật nên gây chú ý ở bên ngoài? Ngoại thất quán cà phê ít nhất phải đại diện cho nội thất bên trong. Vì mục đích này, bạn nên sử dụng cửa sổ cao để có tầm nhìn từ ngoài để thấy được chỗ ngồi chính bên trong của bạn hoặc thậm chí là nơi trưng bày đồ ăn. Đầu tư vào một logo gây được sự chú ý và một câu slogan dễ nhớ và đặc biệt mang ý nghĩa  “chào đón” và cố gắng thể hiện một chút cá nhân hóa để thu hút những vị khách mong muốn.

3. Chiếu sáng

Thiết kế chiếu sáng nội thất đặc biệt là thiết kế quán cà phê là điều bắt buộc của các doanh nghiệp nếu muốn thu hút được nhiều khách hàng tiềm năng, bởi vì hệ thống chiếu sáng là một yếu tố hết sức quan trọng ảnh hưởng đến vẻ đẹp, sự hài hòa cho không gian. Do đó, bạn cần biết cách thiết kế, bố trí ánh sáng sao cho thích hợp.

Thiết kế chiếu sáng cho những không gian cho quán cà phê có nhiều sắc thái hơn so với ánh sáng chung của bất kỳ nội thất thương mại hoặc khu dân cư nào. Nó tạo ra một tâm trạng tích cực một cách vô thức và kích thích sự thèm ăn cho khách hàng. Nếu ánh sáng của bạn không tốt thì rất có thể bạn đã tạo một “bức tường vô hình” ngăn cách khách hàng với cơ sở kinh doanh của bạn.

• Đối với  ánh sáng nhân tạo

Ánh sáng nội thất quán cà phê là sự kết hợp nhuần nhuyễn của ba loại kỹ thuật chiếu sáng nhân tạo. Chúng bao gồm ánh sáng cục bộ, ánh sáng chiếu điểm và ánh sáng trang trí. Đôi khi, chủ sở hữu thậm chí còn đầu tư vào hệ thống chiếu sáng đặc biệt.

•  Đối với  ánh sáng tự nhiên

Việc kết hợp ánh sáng tự nhiên với thiết kế nội thất quán cà phê không quá khắt khe nhưng chắc chắn có thể tôn lên vẻ ngoài tổng thể của môi trường xung quanh. Nó không chỉ củng cố một cái nhìn thông thoáng, thoải mái  mà còn làm cho nội thất có vẻ tươi mới và rộng rãi. Việc kết hợp ánh sáng tự nhiên với ngoại cảnh quán cà phê giúp làm tăng sự mát mẻ cho bầu không khí, ánh sáng tự nhiên luôn được chào đón trong các không gian công cộng bình thường như quán cà phê.

4. Màu sắc và chất liệu cà phê

Tính thẩm mỹ nội thất nào cũng đều có sự hiện diện của sự kết hợp màu sắc và chất liệu của nó. Sự giao thoa tốt đẹp của cả hai có thể nâng cao hình ảnh cho không gian của bạn. Một quán cà phê cần phải có hình ảnh đẹp để thu hút khách hàng, điều vô cùng quan trọng là chọn màu sắc phù hợp và bổ sung thêm bằng vật liệu trang trí phù hợp.

5. Kích thích sự thèm ăn thông qua nội thất

Trọng tâm chính của bất kỳ quán ăn nào là kích thích sự thèm ăn của khách hàng bằng những cách tinh tế. Điều này liên quan đến việc thiết kế nội thất với tâm lý về màu sắc. Các chuyên gia đã xác định rằng tông màu trầm, đậm kết hợp với không gian vàng sẽ kích thích sự thèm ăn một cách vô thức. Đây là lý do tại sao hầu hết nội thất nhà hàng được thiết kế với tông màu đỏ, nâu và vàng.

Tương tự là trường hợp của một quán café. Mặc dù sự lựa chọn thực phẩm trong một quán cà phê bị giới hạn một cách quyết định, việc kinh doanh vẫn cần thành công. Vì vậy, chủ đề mong muốn cùng với màu sắc và khẩu vị vật liệu cần được thiết kế bằng tông màu đất, tối với chút đỏ. Ánh sáng cần được phân lớp cẩn thận để làm nổi bật các điểm nhấn màu vàng.

6. Cân bằng giữa chức năng và bố cục

Cách bài trí quán cà phê là một trong những khâu quan trọng nhất của nội thất. Bạn có thể chọn kiểu bàn ghế đơn giản hoặc thiết kế trong các gian hàng – tất cả phụ thuộc vào chủ đề nội thất của bạn. Tuy nhiên, luôn cần có sự cân bằng giữa chức năng, thẩm mỹ và cách bài trí, bởi vì đây là cách bạn tạo ra phần lớn không gian quán café của mình.

Theo chức năng, hãy xem xét không gian lối đi – không gian giữa mỗi đội hình sắp xếp chỗ ngồi. Nó phải đủ rộng để các khách hàng đi qua dễ dàng, nhưng khôngquá thưa thớt để làm mất đi tính thẩm mỹ. Nếu không gian này quá hẹp, hoặc thậm chí quá rộng, cả chức năng và thẩm mỹ sẽ bị ảnh hưởng.

7.  Âm nhạc giúp thay đổi tâm trạng, lưu giữ những ký ức tốt đẹp cho khách hàng

Mặc dù hình ảnh luôn là một khía cạnh rất được chăm chút trong nội thất quán cà phê, nhưng bạn cũng có thể tạo hiệu ứng tinh tế để tạo dấu ấn trong lòng khách hàng thông qua âm thanh. Âm nhạc là một khía cạnh quan trọng trong việc tạo ra cảm giác “cân bằng” trong quán cà phê của bạn, nó tạo ra một bầu không khí tuyệt vời chỉ những ai tham gia mới có thể cảm nhận được. Nếu họ thích thú với những hình ảnh xung quanh và thậm chí còn bị kích thích thính giác, thì họ chắc chắn sẽ muốn quay lại và sẽ chỉ lưu giữ những ký ức tốt đẹp để nói về quán cafe của bạn.

KaG Design gợi ý một số ý tưởng  thiết kế nội thất quán cà phê đang thịnh hành, thu hút được nhiều đối tượng khác nhau.

Dựa trên những đặc điểm phải có kể trên trong việc xây dựng mô hình kinh doanh quán cà phê của riêng bạn, dưới đây là một số ý tưởng thiết kế quán caf phê  phù hợp để bạn có thể tham khảo

1.Ý tưởng thiết kế quán cà phê sách, phong cách Nhật Bản.

Thiết kế quán cà phê sách cộng hưởng nhiều yếu tố, những vị khách đến đây không chỉ thưởng thức những thức uống, không gian yên tĩnh mà nhiều vị khách đến quán về nhiều cuốn sách hay. Hay có thể là nơi học tập, làm việc rất tốt.

Bản Cafe, KaG Design tiến hành cải tạo chung cư cũ.  Cre hình: BẢN

Phong cách thiết kế của BẢN cafe mang đậm tính nghệ thuật, hướng màu Nhật Bản, tất cả các chi tiết Decor mang đậm dấu ấn cá nhân và được định hướng theo concept của chủ quán cafe, khách hàng đến đây để thưởng thức “vẻ đẹp” ở mọi vị trí bên trong quán, với vẻ đẹp thẩm mỹ ấn tượng, quán thích hợp để cho khách hàng có thể tạo ra nhiều bức hình nghệ thuật, ngoài ra không gian quán còn là nơi để khách hàng tìm thấy “sự yên tĩnh” trong tâm hồn, dùng khoảng lặng đó để đọc sách, thư giãn và trò chuyện cùng bạn bè.

2.  Ý tưởng thiết kế quán cà phê phong cách đơn giản hiện đại.

Trang trí theo phong cách hiện đại trở nên phổ biến trong nửa đầu thế kỷ 20. Nguyên tắc cốt lõi của phong cách thiết kế này là hình thức phải tuân theo chức năng, nghĩa là mọi đồ nội thất và trang trí phải đơn giản với mục đích thiết thực và có chủ đích. Dưới đây là một số ví dụ về những gì bạn có thể thấy trong một quán cà phê với lối trang trí hiện đại.

• Đường nét sắc nét và bề mặt mịn

• Thiếu chi tiết phức tạp

• Sự pha trộn của các yếu tố thoải mái và tinh vi

• Các đường nét sạch sẽ và màu sắc trung tính có thể được cân bằng với các phụ kiện và họa tiết đậm, sống động, chẳng hạn như ghế sofa màu sáng, gối hoặc một tác phẩm nghệ thuật trừu tượng

• Kết cấu được thêm vào với các loại vải như lụa, nhung nghiền, vải lanh hoặc len

• Làm sạch các điểm nhấn bằng kim loại, như thép không gỉ, niken và crom, tạo ra kiểu dáng đẹp

• Tông màu gỗ rất sáng hoặc tối

• Không lộn xộn; sạch sẽ và có tổ chức

• Bảng màu: nâu, nâu taupe, kem hoặc trắng tinh

                      Dự án The Seat Coffee, KaG Design tiến hành thi công cải tạo từ nhà cũ 

Quán cafe có vị trí ở trong con hẻm nhỏ nên mang không khí rất dễ chịu, không xô bồ. Điểm nhấn là quán đón được nhiều ánh nắng tự nhiên, xuyên qua cửa kính vào từng cái chân ghế gỗ màu sáng giúp cho các đồ vật trong quán trông như đang chuyển động trên không, các chi tiết trang trí như tranh vẽ nghệ thuật hay cây xanh cũng góp phần không nhỏ trong việc biến tấu không gian trở thành một khối thống nhất nhịp nhàng. 

Vì quán phải giữ nguyên hiện trạng để sau này trả mặt bằng, nên chúng mình đã tận dụng tối đa phần cứng có sẵn chứ không thay đổi nhiều, thuận lợi là quán có thêm được 1 mảnh sân nhỏ ở ngoài trời, khách hàng của anh chủ có thể thoải mái chill, cảm nhận không khí không gian bên ngoài nếu muốn!

3.  Ý tưởng thiết kế quán cà phê phong cách Vintage

Trang trí cổ điển lấy cảm hứng từ sự hoài cổ và có thể bao gồm các phong cách từ nhiều thập kỷ khác nhau. Phong cách Vintage đậm chất hoài cổ mang đến sự lãng mạn đang được nhiều vị khách rất yếu thích.Vintage vừa mang đến sự độc đáo lại khơi gợi sự yên bình, lắng đọng với các yếu tố cổ xưa điểm xuyết vào những thiết kế trang trí hoa văn, công phu, trang nhã. Dưới đây là một số ví dụ về những gì bạn có thể thấy trong một quán cà phê với lối trang trí Vintage

• Hình nền và điểm nhấn hoa theo từng văn hóa của các nước khác nhau trên thể giới.
• Khăn trải bàn và khăn ăn ca rô
• Các chi tiết Decor có các yếu tố trang trí công phu, chẳng hạn như bông thêu, vòng đệm, mền hoặc ghế dài và ghế có hoa văn phức tạp
• Hành lý cổ điển
• Món ăn Trung Quốc để trang trí hoặc phục vụ
• Rèm quán cafe
• Hộp đựng cà phê, trà, bột mì, đường
• Đi văng và ghế kiểu thời Victoria
• Gỗ gụ
• Đèn chùm hoặc đèn kính màu
• Bảng màu: đa dạng các màu phấn hoặc nhạt như đỏ tía, hồng đào, cam nhạt, vàng mù tạt, xanh biển

Một số nội thất quán cà phê độc đáo nhất lấy các thành phần từ một số chủ đề khác nhau. 

4.  Ý tưởng thiết kế quán cà phê phong cách Hygge

“Hygge” là một từ và khái niệm của Đan Mạch dùng để chỉ niềm vui và sự hiện diện. Trang trí Hygge nhấn mạnh sự thoải mái, ấm áp và thư thái mà không xa hoa. Nội thất hygge không quá phức tạp, chỉ tập trung vào nhiều yếu tố tự nhiên và ấm cúng. Dưới đây là một số ví dụ về những gì bạn có thể thấy trong một quán cà phê với lối trang trí hygge.

• Ánh sáng ấm áp, dịu nhẹ; nến, lò sưởi hoặc đèn dây lấp lánh
• Sử dụng gỗ và đá
• Kết cấu  lối trang trí mềm mại và sự kết hợp của các chất liệu và hoa văn
• Gối mềm, thảm sang trọng
• Chỗ ngồi thoải mái
• Bầu không khí ấm áp, hấp dẫn
• Tự nhiên, thoải mái
• ấm cúng
• Các yếu tố mộc mạc kết hợp với đương đại
• Bảng màu: màu trung tính, xám nhạt, nâu, kem

5. Ý tưởng thiết kế quán cà phê phong cách Rustic

Thiết kế nội thất mộc mạc với điểm nhấn mang đậm yếu tố hữu cơ, tự nhiên. Nó có thể sử dụng kiểu trang trí đồng quê, trang trại,… Dưới đây là một số ví dụ về những gì bạn có thể thấy trong một quán cà phê với lối trang trí Rustic

• Rất nhiều yếu tố thiên nhiên, bao gồm các loại cây được trồng trong nhiều chậu với kích cỡ khác nhau, tường cây và hoa
• Kết hợp nhiều loại gỗ
• Các thành phần trang trí mang đặc điểm ở trang trại, như chai, lọ hoặc thùng sữa cổ điển
• Gỗ thô, đá, kim loại
• Bàn ăn ngoài trời trong nhà
• Giỏ đan lát và các chất liệu được đan,..
• Bảng màu: màu trung tính, chẳng hạn như nâu, kem, nâu và xanh lá cây

KaG Design hi vọng rằng với những thông tin hữu ích trong bài viết này sẽ góp một phần giúp bạn lựa chọn được phong cách thiết kế phù hợp cho không gian của bạn. Đừng quên theo dõi những bài viết khác của KaG Design để lưu lại những tips quan trọng cho không gian sống của bạn nhé!

___________

THÔNG TIN THÊM:

KaG Design  là công ty chuyên thiết kế nội thất và thi công trọn gói các dự án căn hộ, chung cư, biệt thự, nhà phố, spa, cửa hàng, shop coffee, showroom…

Với kinh nghiệm hơn 7 năm chuyên lĩnh vực nội thất. Chúng tôi hiểu và thành thạo các giải pháp thiết kế cũng như xử lý các vấn đề thi công thực tế tại công trình. Mang đến cho bạn sự yên tâm, như việc phát sinh chi phí, tiến độ, bảo hành.

Chúng tôi kết hợp hài hòa với phong thủy hiện đại để tạo ra những ưu thế và khắc phục những nhược điểm của công trình, mở ra luồng sinh khí mới góp phần cho gia đình bạn sống vui vẻ và hạnh phúc.

Quý khách có nhu cầu báo giá hoặc tư vấn thiết kế cải tạo nội thất căn hộ chung cư,…vui lòng liên hệ với KaG Design theo Hotline: 0918.845.538 – 0908.825.341 để được tư vấn về giá, quy trình thực hiện thiết kế, thi công, chia sẻ các tips chăm sóc không gian sống,..

LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY

Hotline: 0918.845.538 – 0908.825.341

Website: kagdesign.vn

Email: info.kagdesign@gmail.com